JAKARTA, CILACAP.INFO – Benarkah experiential dining menjadi ‘bumbu rahasia’ dalam strategi pemasaran yang efektif untuk menarik pelanggan modern di era digital?
Di tengah arus konten yang tak henti mengalir di dunia digital, bayangkan kamu sedang doom-scrolling di aplikasi favoritmu. Scrolling mulai dari konten haul baju, lalu jarimu berhenti sejenak di video ulasan kuliner yang digadang-gadang sebagai “hidden gem”. Lalu lanjut scroll kembali dan akhirnya ditutup dengan video brain rotting viral berisi tren terbaru. Visual yang menggugah dan hook yang punchy memang mampu menarik perhatian dalam hitungan detik. Tapi, apakah itu cukup untuk membuat seseorang benar-benar terhubung dan ingin kembali lagi pada brand yang sama?
Justru di era di mana semua serba digital seperti sekarang, brand perlu menyuguhkan aktivasi berbasis pengalaman yang unik dan berkesan untuk menjalin koneksi yang lebih dalam dengan audiens. Riset dari Forrester menunjukkan bahwa 76% konsumen mengharapkan interaksi yang terpersonalisasi di seluruh titik kontak mereka dengan brand. Fakta ini menjadikan immersive experience bukan lagi sekadar tren, tetapi sebuah keharusan dalam strategi pemasaran yang relevan dan berdampak.
Experiential Dining Lebih dari Sekadar Klik dan Like
Dalam konteks F&B, experiential dining tidak hanya soal menyajikan makanan yang lezat, tapi bagaimana menggabungkan setiap elemen dengan harmonis. Mulai dari ambience, pelayanan, hingga storytelling di balik menunya, semua berpadu untuk membentuk pengalaman yang melekat. Restoran yang menyuguhkan pengalaman dining seperti ini tidak hanya menciptakan kesan. Melainkan juga mendorong audiens untuk secara aktif membagikannya di media sosial, sehingga membangun word-of-mouth yang organik.
Naina Parekh, founder dari brand koper Eume, mengatakan, “Experiential marketing telah mengubah dari yang sekadar mempromosikan produk menjadi interaksi yang jauh lebih bermakna dan imersif.” Konsep ini menggeser perspektif makan dari aktivitas fungsional menjadi pengalaman emosional dan sosial. Pelanggan tidak hanya datang untuk kenyang, tapi untuk merasakan sesuatu yang layak diceritakan dan dibagikan. Ketika momen yang tercipta terasa personal dan berbeda, kesan yang tertinggal pun jauh lebih kuat dibandingkan sekadar menyaksikan hook promosi yang berulang di layar ponsel.
Menghidupkan Cerita Brand Lewat Pengalaman yang Autentik
Di tengah maraknya experiential marketing, diferensiasi menjadi kunci. Tak sekadar menciptakan pengalaman imersif, kampanye juga harus mencerminkan identitas brand secara otentik. Banyak hotel dan restoran kini mengadopsi pendekatan dengan merancang momen yang tak hanya lezat, tapi juga membangun koneksi emosional dan membuat brand terasa lebih hidup.
Tampilkan Semua
Komentar