Konsep keberlanjutan juga diterapkan oleh produk UMKM kuliner kulit ayam krispi (chicken skin) Ngekrez yang menerapkan juga bisnis ramah lingkungan.
“Dalam proses pembuatan, kami mencoba untuk meminimalisir sisa yang terbuang. Dimulai dari sisa tepung ayakan ayam untuk pakan maggot hingga sisa minyak penggorengan atau minyak jelantah yang rutin kami setor ke titik Ucollect Box di SPBU Pertamina. Kurun waktu sebulan, kami bisa setor kurang lebih 30 liter minyak jelantah,” kata Owner Ngekrez Ayu Febrina Damayanti.
Sepanjang tiga hari, pengunjung juga disuguhkan rangkaian talkshow, mulai dari mengajarkan UMKM terkait penerapan gizi seimbang dalam produk kuliner, literasi keuangan yang membantu UMKM mengelola modal, branding dan storytelling produk, hingga talkshow parenting untuk mendukung tumbuh kembang anak, Bahkan, terdapat pemeriksaan kesehatan dan layanan ganti oli gratis yang menarik pengunjung.
Gemuruh keceriaan anak-anak bersama orang tuanya turut menghidupkan suasana SMEXPO Jakarta 2025 lewat beragam perlombaan, mulai dari lomba mewarnai, lomba karaoke hingga fesyen show anak-anak dengan pakaian adat Nusantara.
Kemeriahan SMEXPO Jakarta 2025 memuncak ketika Fatur atau dikenal sebagai Fatur “Java Jive” tampil sebagai guest star, menghadirkan nostalgia dan semangat melalui lagu-lagu hits membawa keceriaan dan kebersamaan suasana Blok M Hub.
President Director Pertamina Foundation Agus Mashud S. Asngari menyampaikan kehadiran SMEXPO Jakarta tidak hanya memberikan pengalaman belanja yang beragam, tetapi juga menjadi bukti nyata upaya Pertamina Grup mendorong UMKM “Lokal jadi Vokal”.
“SMEXPO Jakarta 2025 menjadi ruang hidup, mempertemukan kreativitas dan keunggulan produk lokal, budaya Betawi, dan edukasi. Inilah wujud komitmen kami untuk mendorong kemandirian ekonomi, khususnya womenpreneur, dan memperkuat fondasi pembangunan berkelanjutan,” tutup Agus.
Tampilkan Semua
Komentar