MSG disebut sebagai penguat rasa sintetis yang paling banyak digunakan dalam industri pangan dan dikenal dengan nama dagang seperti vetsin.
Apakah MSG Aman?
MSG telah dinyatakan aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia, serta lembaga internasional seperti FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA). Namun, sebagaimana zat aditif lainnya, konsumsi MSG harus sesuai batas aman.
Konsumsi MSG secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, migrain, alergi, bahkan gangguan hati dan saraf. Oleh karena itu, penggunaan MSG dalam formulasi produk harus mempertimbangkan dosis optimal agar tetap aman dikonsumsi.
Penutup
Sebagai produsen, pastikan menggunakan bahan baku dari distributor terpercaya. PT. Bahtera Adi Jaya menyediakan berbagai penguat rasa, baik alami maupun buatan, yang telah teruji kualitas dan keamanannya.
About Bahtera Adi Jaya
Bahtera Adi Jaya adalah distributor bahan kimia khusus yang menyediakan berbagai macam produk berkualitas. Produk kami mencakup berbagai sektor industri, mulai dari perawatan pribadi, kosmetik, hingga pertanian dan peternakan. Kami berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan spesifik setiap klien dengan menyediakan solusi yang inovatif dan terpercaya. Dengan jaringan yang luas dan pengalaman yang mendalam, Bahtera Adi Jaya adalah mitra yang dapat diandalkan untuk solusi supply chain bahan kimia khusus.
Press Release ini juga sudah tayang di VRITIMES