Pemberdayaan Ekonomi Perempuan dan Model Ekonomi Sirkular
Di balik kelezatan Forayya Fish Skin, terdapat kisah pemberdayaan para perempuan tangguh di pesisir Indramayu. Melalui program Berikanpreneur, para istri nelayan yang sebelumnya memiliki akses ekonomi terbatas kini dilatih untuk menjadi produsen terampil. Mereka tidak hanya belajar teknik produksi berstandar tinggi, tetapi juga manajemen mutu dan pemasaran digital.
Program ini mendapat dukungan dana hibah internasional OCEAN Grant dari DEFRA UK (Department for Environment, Food & Rural Affairs Inggris), sebagai pengakuan atas komitmennya dalam mengatasi limbah pesisir sekaligus memberdayakan komunitas.
“Dulu kami hanya tahu menggoreng kulit ikan seadanya. Sekarang kami bisa membuat produk yang lebih enak, bernilai jual tinggi, dan bisa menambah uang untuk kebutuhan sekolah anak,” ungkap Rosidah (45), salah satu anggota kelompok perempuan produksi.
Produk Forayya Fish Skin Katsuobushi saat ini dipasarkan secara luas melalui marketplace Berikan Lokapasar di berbagai platform digital seperti Shopee, Tokopedia, TikTok Shop, dan situs resmi Berikan Protein. Kehadiran produk ini menjadi wujud nyata ekonomi kerakyatan yang mengubah limbah menjadi berkah, menciptakan lapangan kerja, dan mengangkat harkat produk lokal ke panggung nasional.
Tentang Berikan Protein
Berikan Protein adalah sebuah inisiatif sosial yang berfokus pada peningkatan konsumsi protein nasional melalui inovasi pangan berbasis protein ikan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir. Kami mengembangkan produk pangan tinggi protein yang terjangkau dan bergizi, serta membangun ekosistem lokal yang memberdayakan perempuan, nelayan, dan UMKM untuk memproduksi dan mendistribusikan pangan sehat secara berkelanjutan. Sejak berdiri, Berikan Protein telah menjangkau ribuan penerima manfaat, meraih berbagai penghargaan inovasi regional, dan menjadi pelopor dalam gerakan pangan fungsional berbasis hasil laut di Indonesia.
Tampilkan Semua